Cocktail de saison #2

Ti Punch revisité   Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 1 l de rhum blanc, 1 l de jus d'ananas, 1 l de jus de goyave, 1/2 verre de sirop de grenadine, 1/2 verre de sirop de sucre de canne, 1 gousse de vanille, 1 citron vert, 1 bâton[...]

Cocktail de saison #1

Punch Exotique Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 1L de Jus d'oranges, 1/5 verre de sirop de sucre de canne, 20cl de jus de pamplemousses, 20cl de rhum blanc, 20cl de jus de fruits exotiques, 2/5 gousses de vanille, 8cl de rhum ambré   Préparation : Réalisez la recette[...]

Cuisinez pour la fête des mères

Recettes pour la fête des mères

Recettes fête des mères A l’approche de la fête des mères, vous vous demandez peut-être ce que vous pourriez cuisiner pour que le moment soit inoubliable sous tous les points de vue. Les invités connaissent vos talents en cuisine, alors ils s’attendent forcément à quelque chose de nouveau et délicieux…[...]

glace à la betise de cambrai parfum menthe

Glace à la Bêtise de Cambrai parfum menthe

Pour les amateurs, amatrices des sucreries du Nord, cette semaine nous avons testé pour vous : La Glace à la Bêtise de Cambrai - parfum menthe. Un moment de gourmandise assurée ! Vous n'êtes pas un grand fan du parfum menthe ? Sachez que vous pouvez réaliser cette glace avec[...]

On se fend la poire en 5 ?

Comme le disait très justement Françoise Sagan : "La culture, c'est comme la confiture, moins on en a, plus on l'étale" ! Je vais faire vite et ce n'est pas le fruit du hasard ! 🍇🍌🍍🍓🍒🍐🍏 Plus on y goûte, plus on en reprend. Sélection gourmande et fruitée Je ne[...]

Recette Printanière #3

Le velouté de petits pois. Après ma salade Printanière et celle de quinoa, j'ai choisis pour ce midi une petite recette assez ancienne mais qui me régale à chaque fois : Le velouté de petits pois. Sain et raffiné, le velouté est diététique et vous laisse repus pour le reste[...]

Recette Printanière #2

La Salade de Quinoa Après ma délicieuse salade Printanière d'hier midi, je continue sur ma lancée et je teste une salade de quinoa, petit pois, asperges, menthe et citron. Le quinoa ne contient pas de gluten et constitue un apport en fibres non négligeable. Également riche en fer, il contient[...]

Recette Printanière #1

La Salade Printanière Au revoir tartiflette, raclette ...  A l'approche du Printemps, j'avais envie de retrouver de la fraîcheur et du raffinement dans mon assiette ! Au menu ce midi, une délicieuse salade Printanière garni de tomates, carottes, radis, salade, oignon rouge et oignon blanc, concombre, olives et fêta. Ingrédients[...]

Banana Bread aux pépites de chocolats

Banana Bread Hello tout le monde, J'avais envie de vous faire découvrir une petite trouvaille déniché aux États Unis le mois dernier, mais qui depuis quelques mois fait fureur en France : Le Banana Bread. Petite anecdote, ce n'est pas du pain (Bread) mais un gâteau ! 😉 Ingrédients :[...]

Feuilletés Pomme Miel

Recette de feuilletés à la pomme & au miel. Recette pour 6 personnes  6 feuilles de brick 3 ou 4 pommes sucrées 5 cuillères a café de miel 1 cuillère à café de beurre Peler les pommes et en enlever le coeur de votre pomme. Couper vos pommes en morceaux et[...]

Panna cotta aux marrons

Recette de la Panna cotta aux marrons 6 personnes Très simple de réalisation, la Panna Cotta aux marrons est le coup de coeur de votre épicerie fine! Un savoureux mariage de marrons et de vanille qui raviront les papilles des amateurs, curieux ou nostalgiques d'un savoir faire Italien revisité. Haltegourmande[...]