Produits Printaniers #1

La douce sélection Printanière En ce lundi 20 mars 2017, nous célébrons le retour du Printemps ! Pour ma part, j'attends cela impatiemment depuis que l'hiver a commencé 😉 Bien plus qu'une saison, c'est aussi l'occasion de modifier son alimentation et de se mettre à l'heure Printanière. Le Printemps dans[...]

Epicerie du monde

Une épicerie du monde ouvre ses portes. A l'approche de Noël, nous avons souhaité ouvrir les frontières de la gourmandises! Après avoir mis à l'honneur le Terroir de France à travers nos plus belles régions de France, les mets des quatre coins du monde tapent à la porte de votre[...]

Une rentrée des classes gourmande

C'est l'heure de la rentrée ! A quelques jours de la rentrée des classes, la Haltegourmande a préparé pour vos enfants des caisses aux douceurs et box gourmande spécialement pour le plaisir des papilles ! Des paniers gourmands accompagnés de jeux d'enfants d'Antan pour un goûter presque parfait. Il y en[...]

Théophile or not Théophile

Théophile or not Théophile ? Le petit glossaire du parfait dégustateur de thé. Pour l'histoire ... Selon la légende chinoise, l'histoire du thé débute en 2737 avant notre ère : l'empereur Shen Nung, se reposant à l'abri d'un arbre, fit bouillir de l'eau pour se désaltérer. Une légère brise agita alors[...]

Collection été 2016 Haltegourmande

La Collection d'été Haltegourmande Après quelques mois d'absence, je suis ravie de vous retrouvez pour de nouvelles aventures gourmandes, de nouvelles recettes et des nouveaux produits ! Cet été, l'équipe Haltegourmande souhaitait apporter une pointe d'originalité et un peu plus de folie dans son épicerie fine. Nous avons donc sélectionné[...]

poule de paques couveure chocolat au lait

L'heure de la collecte des œufs est arrivée

Les cloches vont bientôt sonner et avec leur retentissement arriveront les œufs de Pâques ! Les lapins vont pouvoir enfin sortir de leurs terriers et cacher les œufs pour que nos chères petites têtes blondes puissent s'amuser à les trouver ! Halte Gourmande vous propose pour cette période de fête[...]

Salon Food&Wine 2015

Avec un peu de retard voilà un petit brief de ce que nous avons pu découvrir au salon gastronomique Food&Wine édition 2015 ! On a retrouvé beaucoup de nos fournisseurs que l'on apprécie énormément notamment Méditéa et leurs excellentes tapenades, les épices du monde entier de Terre Exotique, les fameux[...]

A l'heure du thé et de sa conservation

Faîtes voyager vos sens à travers les plaisirs du thé. Cet aliment si délicat, qu'il faut respecter quelques règles pour bien le conserver. Tout d'abord, on le conserve dans une boîte hermétique et de préférence opaque car le thé n'aime pas la lumière, l'air, la chaleur ou encore les odeurs[...]

Et si on se tartiner la truffe ?

Vous êtes entrain de vous demander de quoi je parle ?! Eh bien tout simplement d'une pâte à tartiner d'un nouveau genre, celle à la truffe au chocolat ! Nos amis de chez Truffettes de France nous présentent leur nouveau favori La Truffe à tartiner ! Cette pâte à tartiner[...]

Ma maman, c'est la meilleure, et vous ?

Après un long week-end (et oui, encore mais cette fois c'est le dernier...), voilà une nouvelle semaine qui commence. Cette semaine va être pour moi synonyme de "keskonoffre à maman dimanche ?". Parce que nos mamans sont des héros, ce dimanche 31 mai c'est leur fête et c'est le moment[...]