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Le blog de Halte Gourmande

Epicerie fine – Cadeaux gastronomiques – Terroir de France

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Produits Printaniers #1

par Aymeric le 20 mars 201720 mars 2017

La douce sélection Printanière En ce lundi 20 mars 2017, nous célébrons le retour du Printemps ! Pour ma part, j'attends cela impatiemment depuis que l'hiver a commencé 😉 Bien... [Continuer la lecture]

Recette Printanière #3

par Aymeric le 20 mars 201720 mars 2017

Le velouté de petits pois. Après ma salade Printanière et celle de quinoa, j'ai choisis pour ce midi une petite recette assez ancienne mais qui me régale à chaque fois... [Continuer la lecture]

Recette Printanière #2

par Aymeric le 17 mars 201717 mars 2017

La Salade de Quinoa Après ma délicieuse salade Printanière d'hier midi, je continue sur ma lancée et je teste une salade de quinoa, petit pois, asperges, menthe et citron. Le... [Continuer la lecture]

Recette Printanière #1

par Aymeric le 16 mars 201720 mars 2017

La Salade Printanière Au revoir tartiflette, raclette ...  A l'approche du Printemps, j'avais envie de retrouver de la fraîcheur et du raffinement dans mon assiette ! Au menu ce midi,... [Continuer la lecture]

Banana Bread aux pépites de chocolats

par Aymeric le 24 février 201724 février 2017

Banana Bread Hello tout le monde, J'avais envie de vous faire découvrir une petite trouvaille déniché aux États Unis le mois dernier, mais qui depuis quelques mois fait fureur en... [Continuer la lecture]

Feuilletés Pomme Miel

par Aymeric le 4 octobre 2016

Recette de feuilletés à la pomme & au miel. Recette pour 6 personnes  6 feuilles de brick 3 ou 4 pommes sucrées 5 cuillères a café de miel 1 cuillère à... [Continuer la lecture]

Panna cotta aux marrons

par Aymeric le 4 octobre 2016

Recette de la Panna cotta aux marrons 6 personnes Très simple de réalisation, la Panna Cotta aux marrons est le coup de coeur de votre épicerie fine! Un savoureux mariage... [Continuer la lecture]

Recette du Pain perdu

par Aymeric le 4 octobre 2016

Le Pain Perdu Allier la lutte contre le gaspillage et la gourmandise.  Sensibiliser les pays contre le gaspillage alimentaire est devenu une véritable priorité ! Il est donc primordial aujourd'hui... [Continuer la lecture]

Epicerie du monde

par Aymeric le 12 septembre 2016

Une épicerie du monde ouvre ses portes. A l'approche de Noël, nous avons souhaité ouvrir les frontières de la gourmandises! Après avoir mis à l'honneur le Terroir de France à... [Continuer la lecture]

Une rentrée des classes gourmande

par Aymeric le 25 août 2016

C'est l'heure de la rentrée ! A quelques jours de la rentrée des classes, la Haltegourmande a préparé pour vos enfants des caisses aux douceurs et box gourmande spécialement pour le... [Continuer la lecture]

Confiture de framboises maison

par Aymeric le 5 juillet 2016

Confiture de framboises maison. Ingrédients 500g de framboises. 400g de sucre cristallisé. 1 jus de citron. Préparation Mettre les framboises dans une grande casserole, avec le sucre et le jus... [Continuer la lecture]

Théophile or not Théophile

par Aymeric le 5 juillet 2016

Théophile or not Théophile ? Le petit glossaire du parfait dégustateur de thé. Pour l'histoire ... Selon la légende chinoise, l'histoire du thé débute en 2737 avant notre ère : l'empereur... [Continuer la lecture]

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