En 2023, je mange BIO ET GOURMAND! Les fêtes sont à peine passées, les hottes de Noël ont été bien remplies et garnies, tous comme les estomacs de paniers gourmands! Et si Janvier rimait avec Nouveautés? En effet, chez Halte Gourmande, la grosse période des fêtes étant passée,[...]
Étiquette : produits de saison
La moutarde de Dijon, Or jaune?
Ah, la moutarde! l'équipe de Halte Gourmande l'a constaté, nos clients adorent ça! et en redemandent.. En effet, depuis quelques mois et le début des conflits en Ukraine, notre pays connaît une flambée des prix de certaines matières premières mais aussi des pénuries comme l'huile de tournesol ou encore de la[...]
Cocktail d’été sans alcool
L'été est bel et bien installé, les vacances approchent et qui n'a pas envie d'un petit apéritif rafraichissant, fruité et sans alcool? Nous vous proposons un nouveau cocktail, léger, à base d' un délicieux sirop de framboises et d'une limonade Bio, sélectionnées par la Halte Gourmande. Pour concocter ce délicieux[...]
L’Automne dans votre épicerie fine
Les douces et réconfortantes saveurs Automnales Il est désormais temps de manger de saison ! A cette occasion, Halte Gourmande a anticipé et a pensé à vous en ce mois d'octobre ! Avec des températures qui baissent, votre alimentation se modifient forcément : Place aux petits plats chauds et de[...]
Les produits à consommer et à cuisiner en Automne
Qui dit changement de saison, dit aussi changement d'alimentation ! L'Automne est enfin de retour et notre alimentation va subir quelques petites variations. Adieu, abricots, fraises ou encore les succulentes tomates du jardin .. L'été est bel et bien terminé et cède sa place à l'Automne. Afin d'être au point[...]
Coffrets Gourmands #1
Coffrets gourmands en toutes saisons. Nous avons un profond respect des produits dénichés artisanalement et avons à cœur de vous réaliser des paniers gourmands raffinés et élégants. C'est également pour cela que nous tenons à réaliser nos coffrets gourmands nous même et dans nos locaux : Du choix des produits[...]
Recette Printanière #1
La Salade Printanière Au revoir tartiflette, raclette ... A l'approche du Printemps, j'avais envie de retrouver de la fraîcheur et du raffinement dans mon assiette ! Au menu ce midi, une délicieuse salade Printanière garni de tomates, carottes, radis, salade, oignon rouge et oignon blanc, concombre, olives et fêta. Ingrédients[...]