Fin des soldes d'été, il est l'heure pour nous de vous faire découvrir les nouveautés de cette rentrée ! Pour le coup, mi août on met à l'honneur le bio, vous êtes de cela ? Alors, ça tombe bien ! Avant de vous présenter les nouveautés de votre épicerie fine Bio, je voulais remettre les idées de tous aux claires .. Oui oui, car le terme BIO n'est pas clair pour tout le monde.
Késako le Bio ?
Lorsque vous voyez le terme "BIO" sur un produit ou une denrée cela signifie qu'il est issus de l'agriculture biologique. On dit qu'une agriculture est biologique quand le mode de production est NATUREL et n'utilise de ce fait aucun produit chimique, aucun produit de synthèse comme les pesticides, les herbicides chimiques, les fertilisants artificiels ou les hormones de croissance.
- Moins d'eau que les légumes classiques, sont plus consistants et plus rassasiants.
- De la vitamine C dans les légumes et certains fruits.
- Du fer et magnésium pour certains légumes.
- Des protéines pour les céréales.
- Des Oméga 3 pour la viande et les produits laitiers.
Les 10 raisons de manger Bio :
- Manger bio permet de manger plus sainement : Ceci n'est pas un scoop.
- Les aliments sont plus savoureux.
- On consomme moins de pesticides.
- L'agriculture bio protège les sols et limite l'érosion.
- On protège la planète.
- Le Bio ce n'est pas forcément bien plus cher.
- On mange sans OGM.
- On mange des produits certifiés.
- On privilégie les circuits courts.
- On s'engage à voir le monde autrement.